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Purè di patate
Purè di patate: anche tu come me ne vai matto? A me piace davvero tanto e non perdo…
Tradizione e fantasia nella cucina di Marghe
Categoria: Contorni
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Zucca e patate
Zucca e patate: un contorno che mette allegria! È arrivato l’autunno, fuori piove, e io riporto il sole…
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Carote in padella caramellate con le noci
Carote in padella, una ricetta di contorno con carote caramellate e noci: le carote, cotte delicatamente al vapore,…
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Pomodori ripieni di melanzane
Estate, tempo di pomodori sodi e finalmente gustosi, e degli ortaggi che preferisco, tra i quali spiccano sicuramente…
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Gateau di zucchine senza uova
Gateau di zucchine, la versione primaverile del più classico gateau di patate. Ora che sta cominciando la stagione…
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Peperoni ripieni di cous cous
Peperoni ripieni di cous cous: un piatto saporito e colorato che va gustato tiepido o freddo. Ideale nelle…
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Zucchine tonde ripiene vegetariane
Zucchine tonde ripiene vegetariane al forno: un piatto primaverile che si presta a mille varianti, a seconda dei…
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Asparagi al cartoccio
Asparagi al cartoccio: un contorno veg che ci permette di gustare pienamente i sapori della primavera! Io ho…
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Finocchi gratinati con patate
Una ricetta semplicissima, economica e gustosa: i finocchi gratinati con patate sono un contorno o un secondo vegetariano…
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Carciofi fritti veloci con la farina
Carciofi fritti: una ricetta velocissima, che richiede solo 4 ingredienti. Protagonista assoluto di questa golosa ricetta di contorno…