Pasticcio  ottimo come primo piatto Ingredienti 500 gr.patate 100 gr prosciutto 4 porri 4 corciofi 50 gr.pecorino 3 uova sale pepe q.b. pangrattato q.b. noce moscata q.b Preparazione Lessate le patate e  passatele allo schiacciapatate.pulite i carciofi e tagliateli a fettine sottili.Lavate i porri e asciugateli e tagliateli a rondelle.(io metto anche le foglie verdi)In una scodella mettere le patate,porri,carciofi,uova,formaggio … Continue reading →