Brasciolette al vino bianco
ricetta saporita facile da preparare brasciolette di cavallo,brasciolette al vino bianco Continue reading
ricetta saporita facile da preparare brasciolette di cavallo,brasciolette al vino bianco Continue reading
Ottimo primo piatto Ingredienti 50 gr.pancetta 300 gr.asparagi 100 ml.brodo vegetale 2 spcicchi di aglio 1 bicchiere di vino bianco sale pepe 200.gr pasta Preparazione Mettere in una padella l’olio l’aglio e farlo dorare.Unire la pancetta e farla colorire,quindi unire il vino bianco,una grattuggiata di pepe e far e vaporare.Togliere l’aglio,unire gli asparagi e far cuocere per qualche minuto.Unire il … Continue reading
Un secondo facile è gustoso Ingredienti 1 uovo 100 gr. piselli mezza cipolla 50 gr. pancetta a cubetti 1 cucchiaio pecorino sale,pepe q.b. Preparazione Fate rosolare la cipolla con la pancetta,unite i piselli e dopo quindici minuti l’uovo e il pecorino se lo gradite finchè l’uovo comincia a rassodarsi.Servire caldo.
Un primo piatto gustoso e facile da preparare pasta con rucola Ingredienti 400 gr.pasta 2 mazzetti rucola 1 spicchi di aglio 1 peperoncino 50 gr.pecorino grattugiato olio extravergine di oliva q.b. 100 gr.pancetta dolce a cubetti sale Preparazione Lavare la rucola .In una padella rosolare l’aglio il peperoncino e la pancetta a dadini.Eliminare l’aglio.Tagliare i pomodorini e aggiungerli in padella.Cuocere … Continue reading
Ottimo secondo piatto verza con pancetta di maiale Ingredienti 500.gr. pancetta maiale 1 verza piccola 100 ml.vino bianco 200 ml. brodo vegetale 4 cucchiai di olio extravergine di oliva formaggio pecorino q.b. sale,peperoncino q.b. Preparazione Eliminate le foglie dure,il torsolo e le coste piu’ grosse della verza,lavate bene sotto l’acqua corrente,riducetela a striscioline,quindi scottatela in una pentola di acqua bollente.Versate … Continue reading