Rotolo saporito di patate Ingredienti 500.gr.patate 2 uova + un tuorlo per spennellare 100 gr.speck 100.gr.fettine di scamorza affumicata 1 cucchiaino di prezzemolo tritato 100.gr.parmigiano 100.gr.farina oo semi di sesamo q.b. Preparazione Lessate schiacciate le patate,poi unite il parmigiano ,le uova ,la farina il sale e il prezzemolo tritato.Impastate tutto.Poi prendete un foglio di carta forno stendeteci sopra la vostra … Continue reading
ricetta crocchette di patate mozzarella e mortadella ottimo antipasto Ingredienti 500 gr. patate 2 uova per l’impasto 2 uova per l’impanatura 100 gr. parmigiano pane grattigiato q. b. sale,pepe noce moscata q.b. Preparazione Mettete le patate in una casseruola, coprite di acqua portarle a ebollizione e farle.cuocere.Fatele raffreddare e passatele allo schiacciapatate .In una ciotola unite due uova le patate … Continue reading
gattò di patate ricetta sfiziosa gustosissima Ingredienti 1 kg di patate a pasta gialla 3 uova 50 gr. di burro 100 gr.di parmiggiano 200 gr.mozzarelle 100 gr.provola dolce pangrattato q.b. Preparazione Lessate le patate ,pelatele e schiacciatele. In una ciotola capiente incorporate il burro,unite le uova il parmigiano e mescolare bene.A questo punto unite la mortadella e la … Continue reading