baccalà a insalata Ingredienti baccalà ammollato limone sedano aglio, peperoncino sale Preparazione Comprare il baccalà ammollato e farlo bollire per pochi minuti,un decina circa in funzione dello spessore dei pezzi di baccalà, disponeteli sul piatto di portata distribuite il sedano tagliato a pezzi, lo spicchio di aglio il peperoncino e il prezzemolo tritato e bagnare il tutto con l’olio … Continue reading →