Archivio tag: ricetta facile saporita

Fave fresche e cicoria

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Fave fresche e cicorie Una ricetta semplice ma gustosa,semplice perchè condita solo con olio extravergine di oliva. 1Kg cicoria 500 gr.fave fresche olio q.b. sale,pepe Preparazione Pulire la cicoria togliendo la parte piu’ dura e lavarla in acqua abbondante.Sgranare le fave e metterle in una scodella.In una pentola fate bollire dell’acqua salata e versateci dentro le fave e le cicorie … Continue reading →

Rotolini di pasta brise

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Ecco i miei rotolini di pasta brise.Sono gustosi facili da preparare. Ingredienti 1 rotolo pasta brise 2 patate lesse schiacciate 100 gr.speck 1 mozzzarella 50 gr.scamorza affumicata sale q.b. Preparazione Lessate le patate e schiacciatele nello schiacciapatate.In una scodella mettere le patate,lo speck la mozzarella e la scamorza affumicata,salate e impastare tutto.Stendere la pasta brise e versare l’impasto,arrotolare e tagliare … Continue reading →