Patate ripiene ottimo contorno Ingredienti 1 salsiccia 4 patate medie 4 fette di fontina 2 fetta prosciutto cotto 1 mozzarella da 100 gr. olio extravergine q.b. 2 cucchiai besciamella pangrattato q.b. sale Preparazione Sbucciare le patate con un cucchiano svuotare le patate senza romperle.Cuocetele in acqua salata per dieci minuti.In una ciotola rosolare la salsiccia con i ritagli di patate.Fate … Continue reading →