Oggi vi propongo i dolcetti di natale dei nodini friabili ricoperti di glassa buonissimi Ingredienti 1 tazza da caffe di zucchero 1 tazzina da caffe di burro 3 cucchiaini di vaniglia 4 bicchieri di farina 4 tuorli 3 cucchiaini lievito per dolci Preparazione Battere le uova insieme al burro allo zucchero e la vaniglia ,aggiungere la farina e il lievito impastare … Continue reading
dolcetti alle mandorle Per tutti i golosoni questa è una ricetta facile è buonissima Ingredienti 200 gr.burro 150 gr.zucchero 2 uova + un tuorlo 300 gr.farina 200 gr.mandorle pelate tritate zucchero a velo q.b. zucchero semolato q.b. mezza bustina di lievito per dolci Preparazione Lavorare il burro con lo zucchero amalgamandoli bene,aggiungete le uova mescolate bene e unite le mandorle … Continue reading
riso al forno Ingredienti 500 gr. di riso 1 cucchiaio prezzemolo tritato 2 uova 20 gr.burro 100 gr.pecorino sale pepe q.b. Preparazione Lessate il riso in abbondante acqua salata,scolatelo ma non troppo.Rompete le uova in una scodella aggiungete il sale un pizzico di pepe il formaggio grattugiato.Amalgamate tutti gli ingredienti servendovi di una forchetta,aggiungere il riso ancora caldo il prezzemolo … Continue reading
Risotto saporito di spinaci Ingredienti 200 spinaci 20 gr.burro 1 scalogno sale q b. 150 gr.riso litro di brodo vegetale 20 gr.parmigiano Preparazione Pulire gli spinaci.Metterli una pentola,portarli sul fuoco e farli bollire a fuoco moderato per 5 minuti.A metà cottura unire un pizzico di sale.Quando saranno cotti,mettere gli spinaci in un colino e pestarli con un cucchiaio in modo … Continue reading