Ingredienti
500 gr porri
50 gr.formaggio pecorino grattugiato
pangrattato q.b.
olio q.b.
sale,pepe
peperoncino q.b.
Preparazione
Lavare i porri togliere le foglie esterne e lessarli in acqua salata per cinque minuti.Scolarli metterli in una pirofila condirli con olio peperoncino,formaggio e una spolverata di pangrattato.Infornare a 180° gradi per dieci minuti.
