Ciambella al microonde

ciambella al microonde

Ieri avevo una voglia di dolce , ma con questo caldo accendere il forno non se ne parlava mica,quindi che fare per soddisfare la voglia? Ho optato per un dolce cotto nel microonde,non è come la ciambella che normalmente si fa in forno , ma comunque è molto buona :da provare!
Per realizzarla ho usato:
125 gr. di zucchero,
2 uova intere,
100 gr. di burro morbidissimo,
125 gr. di farina,
6 cucchiai di latte,
30 gr. di cacao amaro,
mezza bustina di lievito per dolci per microonde( in alternativa va bene anche quello normale),
Zucchero a velo.
In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero con uno sbattitore elettrico, unite poi il burro , la farina setacciata, il lievito, il latte e il cacao in polvere.Lavorate il composto per 5 minuti, poi versatelo in una teglia in silicone o comunque in una teglia adatta per il forno a microonde.
Infornatela a 750 watt per sei minuti e mezzo, toglietela e provate con uno stecchino per vedere se è cotta;una volta raffreddata sformatela e spolverizzatela con lo zucchero a velo.
Per le più golose potete anche farcirla con la nutella.

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