Risotto al mascarpone con prosciutto crudo croccante
Ogni tanto capita, che non so cosa cucinare. E allora apro il frigo e vedo cosa trovo. C'era…
Portata: Riso e Cereali
Risotto alla scorzonera e pinoli tostati
E' un po' che volevo preparare questo risotto alla scorzonera, ed eccolo qui finalmente. Devo ammettere che non…
Risotto al prosecco con erbette saltate al burro
Ogni tanto lo scrivo, spesso lo dico e ancor più spesso lo penso, che basta poco per rendere…
Miglio con prosciutto e fagiolini
Cari lettori, oggi vi propongo un piatto fresco estivo, che in parte si cuoce, ma poi si gusta…