Per questo lunedì vi propongo un piatto di riso farro e orzo con porri e speck, che ne…
Oggi vi lascio una ricetta super gustosa, del risotto al radicchio e Taleggio. Spesso chi conosce me ed…
Amo i primi piatti. Vivrei di antipasti e primi piatti... e dolci ovviamente, ma quelli più che un…
Ma voi siete più da primi o secondi? Io adoro i primi, dalla pasta ai risotti e ovviamente,…
Sono qui che scrivo questa ricetta nel silenzio più assoluto. E' quasi strano. Cioè, ormai che Linda va…
Il riso al forno filante con salsiccia e salame è un piatto ricco e gustoso, adatto anche alle…
E come ogni anno... è tempo di zucca... una delle cose belle dell'autunno. E la prima ricetta che…
La ricetta che vi lascio oggi, del risotto con pomodori secchi e zucchine, è nata un po' per…
Un tripudio di colori, gusto e leggerezza questa insalata di cereali con peperoni e bufala. E' nutriente e…
Il risotto alle erbe aromatiche è un primo piatto delicato, che sprigiona tutto il sapore delle erbe fresche…