MARZO verdura di stagione – elenco completo

marzo calendario verdura di stagione ORTAGGI che passione by Sara Grissino

CALENDARIO DI MARZO

Ecco l’elenco completo delle verdure di primavera. Scopri tutti gli ortaggi e i prodotti di stagione dell’orto coltivato all’aperto, nelle serre fredde o tunnel. 

Per trovare le ricette, clicca sul nome dell’ortaggio che vuoi cucinare. Per una tabella stagionale delle verdure divisa per tutti i mesi dell’anno, leggi qui. Per la frutta di marzo guarda qui.

Nel mese di marzo appaiono nuove sfiziose verdure: asparagi, erbe spontanee, fave…

MARZO calendario verdura di stagione, ortaggi che passione by Sara Grissino

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MARZO calendario verdura di stagione

stagionalità della verdura mese per mese

Mangiare cibo di stagione è una scelta importante per la nostra salute. Acquistare la verdura nei mesi giusti permette di risparmiare e di godere a pieno del suo valore nutritivo e del suo sapore. La verdura rappresenta un insostituibile alleato della salute purché FRESCA e di STAGIONE.

Quali sono le verdure di STAGIONE a marzo?

(elenco completo in ordine alfabetico)

ERBE spontanee

Verdure coltivate nelle serre (spesso riscaldate)

(consiglio di farne un uso limitato)

  • melanzane
  • peperoni
  • pomodoro
  • zucchine

MARZO aromi


Le RICETTE di stagione a MARZO

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Pubblicato da Sara Grissino

Cuoca green, seguo la stagionalità degli alimenti nella preparazione dei miei piatti. Amo conoscere, sperimentare in cucina i prodotti della campagna e non solo. Solare, mi piace stare in mezzo alla gente, condividere emozioni ed imparare.

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