Un annetto fa mi sono data alla pazza gioia in una libreria, mentre ero in vacanza. Ho acquistato 3 libroni di ricette, uno dei quali appositamente sulle verdure. Come mi capita spesso, dopo aver sfogliato attentamente tutte le pagine, ho…
La ricetta che vi propongo oggi è davvero semplice e molto gustosa. In realtà qualsiasi primo piatto arricchito con le melanzane diventa irresistibile, figuriamoci gli gnocchi, che sono extra buoni in partenza 😀 Siete pronti a preparare con me gli…