Spiedini di patate novelle
I contorni da poter preparare con le patate sono infiniti, nonostante alla mente ci vengano di certo le…
Category: Piatti vegetariani
Carote arrosto
Un contorno semplice e buono, alternativo alle patate al forno o da affiancarglisi è sicuramente questo: le carote…
Zucca gratinata con noci
La zucca è l'ingrediente più versatile dell'autunno: è anche buona, economica, bella. Insomma, ha tutte le carte in…
Vellutata di ceci e zucca
Cremosa, calda e avvolgente, la vellutata di ceci e zucca è perfetta per le serate fredde, è corroborante…
Riso alla zucca al forno
La comodità assoluta di preparare il riso al forno, che cuoce con calma al mattino per poi essere…
Pasta con crema di zucca e caprino
Alla comparsa delle prime zucche c'è sempre tanta felicità, accompagnata anche dalla malinconica consapevolezza che le giornate stanno…