Pesce spada all’arancia con mandorle
Insieme al merluzzo, il pesce spada è il pesce che iniziamo a mangiare già da piccoli, perchè senza…
Category: Pesce
Pesce spada con mandorle e capperi
Cuocere il pesce spada in forno è una gran bella comodità. Mentre ci sono alcune preparazioni in cui…
Pesce spada gratinato
Il pesce spada è da sempre l'ingrediente di mare più family-friendly di tutti. Non ha spine, quindi piace…
Pesce spada al pistacchio
Ogni tanto mi capita di inerpicarmi in una conversazione sulle piante con persone dai rigogliosi balconi fioriti o…
Sarde gratinate alle mandorle
Le sarde sono piccoli pesci che in Sicilia si usano tantissimo, insieme alle loro vicine perenti: le alici.…
Sarde a beccafico alla catanese
Le sarde a beccafico sono un'altra di quelle ricette che spaccano in due la Sicilia. Anzi in quattro.…
