Scacciata al pistacchio
La grande assente fra le ricette di scacciate nel mio blog era proprio la scacciata al pistacchio, una…
Categoria: Altri lievitati
Cartocciate al pistacchio o involtini
Quello che ho imparato parlando con svariate persone di svariati angoli della Sicilia è che i nomi sono…
Crispelle catanesi con acciughe e ricotta
Vi scriverò un segreto, una cosa che proprio nessuno nessuno sa e che è anche veramente molto difficile…
Cipolline catanesi
La tavola calda siciliana è sicuramente famosa in tutta Italia grazie agli arancini. Al ragù, al burro, al…
Torta di rose alla pizza
Quando vi dico che qualsiasi cosa alla pizza è buonissimo non scherzo mica. Pensateci un po': con un…
Panzerotti con ricotta e salame
Per me ricotta e salame sono un'accoppiata top, di quelle che puoi mettere ovunque e il risultato sarà…