Arrosto di maiale al gorgonzola
La mia ultima tappa da trentenne è stata imparare ad apprezzare il gorgonzola. Inizialmente sulla pizza, poi a…
Categoria: Carne
Arrosto di maiale al limone
Credo di essere completamente in fissa con gli arrosti di maiale, semplici da preparare, economici e gustosi. Spesso…
Arrosto al cioccolato
Da quando ho visto il film chocolat non faccio altro che pensare all'arrosto al cioccolato. Quella salsina che…
Ragù di carne a pezzi
Dato che ormai scrivere ricette è diventato un campo minato e che su facebook si combatte una durissima…
Costine in padella cotte a bassa temperatura
Ogni volta che nel menù fisso di un qualche locale ci sono le costine mi rassegno preventivamente a…
Zucca con ragù bianco
Un po' un secondo, un po' un antipasto... questa zucca con ragù bianco è davvero versatile ed è…