Pizza alta e morbida
Pizza alta e morbida come una focaccia, una pizzaccia! Sebbene il preferisca assolutamente le pizze sottili e tendenzialmente croccanti, a volte mi viene una gran voglia di pizza alta come quella dei forni di una volta. Il segreto rivoluzionario per…
Cioccolata calda vegana
Il mio amore per la cioccolata calda non ha confini e nello stesso momento in…
Ciambellone con la ricotta di Incastrati
Allora, avete visto la nuova serie Netflix con Ficarra e Picone "Incastrati"? Io, ovviamente, l'ho…
Polpette di patate e salmone
Esiste piatto più democratico delle polpette? Piacciono a tutti, ne esistono mille versioni e ancora…
Chips di cavoletti di Bruxelles
Il modo migliore per avvicinare gli scettici dei cavoletti ai cavoletti è sicuramente renderli croccantini.…
Latte di mandorla fatto in casa
Sapevate che il latte di mandorla non può più essere chiamato latte di mandorla? In teoria, non avendo niente di derivazione animale, non essendoci, quindi, vero latte in questa bevanda, l'uso del nome latte di mandorla è stato soppiantato da…