Bruschette al formaggio
Bentornati nel magico mondo delle bruschette! Qui tutto crocchia e, soprattutto, per mangiare si usano le mani! Vi ho già parlato del mio amore per le bruschette, in fondo vi lascerò le mie ricette preferite, ma oggi le nostre protagoniste…
Cous cous ai pomodorini
Vi parlavo tempo fa dei miei pomodorini caramellati in padella, vi ricordate? Oggi li ho…
Granita al pistacchio
Nel paese dove sono cresciuta i bar non hanno conosciuto la granita al pistacchio fino…
Muffin cioccolato e arachidi
Io alla frutta secca non riuscirò mai a rinunciare: croccante, profumata, buonissima… qualsiasi tipo di…
Plumcake con crema al pistacchio e Nutella
Benvenuti in paradiso! Ho preparato questo plumcake al cacao dopo una conversazione con Tania, che…
Granita alla mandorla senza gelatiera
Fino ai miei 16 anni avevo provato solo due tipi di granita: quella catanese, bella soda, e quella messinese, più morbida. Al tempo il mondo social non era focalizzato sul food e, quindi, quello che mangiavi era quello che era,…
