Scacciata radicchio e funghi
Avete letto il numero di Ottobre della rivista di GialloZafferano? Se sì avrete sicuramente visto... Continua »
Categoria: Influenze siciliane
Rame di Napoli al pistacchio
Le rame di Napoli sono biscotti tipici siciliani. La tradizione voleva che fossero i defunti,... Continua »
Arancini alla norma
Dopo tanto tempo ecco che finalmente riesco a pubblicare la ricetta degli arancini alla norma,... Continua »
Tortino di melanzane e ricotta
Quest'anno, dicono tutti, ci porteremo l'estate dietro per un bel po'. Lasciando da parte gli... Continua »
Melanzane alla norma
Mi sono resa conto solo adesso di non avere sul mio blog la ricetta delle... Continua »
Pasta con melanzane e pesce spada
Oggi torniamo in Sicilia con questo primo piatto a cui non potrete resistere: la pasta... Continua »