Risotto al pistacchio
Qualche giorno fa ho sfidato un caldo infernale per poter preparare un primo piatto di cui avevo particolarmente…
Categoria: Influenze siciliane
Muffin al pistacchio
Avere uno spazio online può farti connettere con migliaia di persone. In questo momento almeno un centinaio di…
Cartocciate siciliane
Vi avevo promesso le ricette dei vari pezzi di tavola calda siciliani, non disattendo la mia promessa! Oggi…
Pizzette siciliane
Le pizzette siciliane sono le regine della tavola calda dell'isola, insieme agli immancabili arancini (o arancine, se siete…
Impasto per rosticceria siciliana
Pizzette, cartocciate, rollè, involtini... entrare in una tavola calda in Sicilia è sicuramente un'esperienza da fare almeno una…
Torta tenerina pistacchio e mandorle
Il dolce che prepareremo insieme oggi è semplice, fatto con pochi ingredienti, ma che racchiude tutti i colori…
