Gli iris, alla crema, di cui vi ho già parlato qui sul blog, sono la versione catanese di…
Ciò che caratterizza principalmente il mio atteggiamento nei confronti del carnevale è arrivare assolutamente in ritardo per qualsiasi…
Quest'anno ho ceduto ai dolci di carnevale, quando ne avevo fatto a meno per 28 anni di vita.…
Il fritto di oggi comprende frittelle di ricotta senza uova, con bonus di arancia e cioccolato fondente, che…
Sfogliando le pagine facebook e i profili instagram si può notare come, dopo un inizio di gennaio volto…
Come molti dolci della tradizione siciliana, anche le crispelle di riso catanesi sono state inventate dalle monache, precisamente…