Non servono molti ingredienti e nemmeno molte indicazioni per preparare una rapida bruschetta saporita nel forno a microonde.…
Le tagliatelle e wurstel sono una bella idea per preparare un piatto insolito, soprattutto se avete bambini in…
Il Minestrone di Recupero non è una vera e propria ricetta, in realtà ti voglio dimostrare che anche…
La polenta con gorgonzola e noci è una ricetta veloce preparata con la pentola a pressione. Bastano…
Volevo assolutamente provare a fare questo antipasto al prosciutto cotto. Una preparazione che mi pareva un tantino elaborata,…
Gli spaghetti con piselli e prosciutto cotto è la ricetta del giorno. Ancora un sugo veloce per condire…
Preparare il caffè con la moka, vi sembrerà banale, tutti sappiamo fare il caffè direte voi! Ed è…
Questi grissini sono una nuova preparazione con i resti dei rinfreschi del lievito madre. Non li butto lo…
L’ insalata di gamberetti zucchine e noci è poco impegnativa e freschissima, condita semplicemente con un’emulsione di olio…
Oggi vi propongo la pasta con speck e zafferano. Ho utilizzato lo zafferano in fili che è sicuramente…
Un ragù di pollo leggero per condire la pasta in modo digeribile. Mi piace a volte, poter alleggerire…
Per preparare questo pane di semola ho utilizzato la farina di semola rimacinata. La cosa che preferisco del pane fatto…
Il polpettone di tonno è una ricetta tipicamente estiva e nel sito puoi trovare altre varianti del polpettone.…
Un’ idea semplice per preparare il cavolfiore gratinato, la gratinatura è una tecnica che in cucina si utilizza…
I maccheroni con zucca e noci sono una preparazione tipicamente autunnale. La zucca si accosta molto bene al…
Il sugo di piselli e funghi non è un sugo impegnativo ed è tutto sommato, abbastanza versatile. Io…
Il sugo al tonno si presta al condimento di pasta lunga come gli spaghetti, ma non è detto…
Per fare i panini alla zucca ho preso spunto dal bellissimo pane alla zucca di Sednablu. Ho pensato…
Il gnocco condito con le olive è un gnocco saporito e abbastanza unto. Non aggiungete altri condimenti all’impasto, il…
Il sugo di mortadella bianco ha un procedimento facile, è un sugo per condire la pasta velocemente anche…