Frittelle di bianchetti (pizzell e ciacianiell)profumate al limone
Le frittelle di bianchetti o come le chiamiamo a Salerno "pizzell e ciacianiell" sono delle buonissime frittelle fatte con i neonati di pesce, ottime come antipasto o come finger food.
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Muffin pizza
I muffin al gusto pizza, sono davvero deliziosi. Semplici e veloci da realizzare. Adatti all'aperitivo oppure all'antipasto, ideali a merenda, ma anche per un buffet
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Crocchette di polenta
Un'idea davvero sfiziosa è questa delle crocchette di polenta. Si possono preparare anche utilizzando gli avanzi di polenta, fritte sono deliziose.
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