Pan di spagna
E' la base per ottime torte di compleanno,ma anche per rinomati dolci: saint Honorè, torta mimosa, insomma è l'ideale per dolci da farcire. La sua preparazione è molto semplice,bisogna rispettare piccole regole.
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Pizza napoletana impasto
La pizza è senza ombra di dubbio il piatto italiano più conosciuto nel mondo e rispecchia i canoni della dieta mediterranea.Essa infatti è la sintesi dei prodotti del nostro paese: olio di oliva, pomodori e cereali
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Gnocchi di patate
Caro diario, gli gnocchi sono il pranzo domenicale per eccellenza, abbinati ad un ottimo ragù o con un semplice sugo di pomodoro e basilico, sono di sicuro un piatto prelibato. Farli in casa è davvero molto semplice e vi garantisco che, rispetto a quelli in commercio, sono molto più gustosi…
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