Le torte di mele forse i dolci più amati e conosciuti in tutto il mondo. In ogni famiglia c’è la ricetta che viene tramandata dalla nonna o dalla mamma, oppure girando qua e la si scoprono ricette tipiche di paese in paese. Per esempio chi non conosce la famosa “apple pie” americana di nonna papera?
Le torte di mele alla fine, nella loro semplicità, conquistano proprio tutti. Ed oltre alle classiche, con ingredienti semplici e tradizionali, possiamo trovare anche quelle torte di mele più elaborate e ricche di sapori.
In questa piccola raccolta vi lascio le “mie” torte di mele, dalla più semplice, alla più “calorica”. Sono tutte ricette che amo preparare e le faccio spesso. Hanno tutte il doppio procedimento, con il Bimby o senza. Perciò le potrete preparare usando anche uno sbattitore elettrico o la planetaria.
Salvate la raccolta tra i vostri link preferiti, si aggiornerà ogni volta che il blog si arricchirà con una nuova ricetta di torta di mele. Buon appetito! Irene ^_^
LE MIE TORTE DI MELE
TORTA CON FARINA INTEGRALE ALLE MELE E CANNELLA
La torta con farina integrale alle mele e cannella è buonissima. Ultimamente sto cercando di sostituire alla classica farina doppio zero, delle farine integrali o ai cereali. Ottima per la colazione o servita a fine pasto, è semplice e veloce da preparare. E comunque la torta di mele, come la fai, è sempre buona! Ti […]
TORTA MORBIDA CON MELE E NOCI
La torta morbida con mele e noci è facile e veloce da preparare. Le noci non si vedono in superficie perchè sono tutte racchiuse all’interno dell’impasto, ma vi assicuro che ci sono e si sentono! Appena addenterete una fetta di torta ve ne innamorerete subito… un pò come è successo a me.
TORTA ALLO YOGURT GRECO CON MELE E CANNELLA
La torta allo yogurt greco con mele e cannella è semplicissima da preparare. Morbida, umida al punto giusto e profumatissima. Avevo in frigorifero uno yogurt greco prossimo alla scadenza, e alcune mele che ormai non erano più freschissime… e visto i tempi che corrono, non si butta via niente! Così ho pensato di usarli per […]
TORTA DI MELE DELLA NONNA
Questa ricetta della torta di mele della nonna è veloce da preparare ed è semplicissima. Morbida, profumata e golosa, vi conquisterà al primo assaggio. Gli ho dato questo “nome” perché è la torta preferita della nonna Maria. Ogni volta che la preparo ne mangia sempre due fette, e un pezzo poi la porta a casa. […]
TORTA ALLA PANNA CON MELE E MARMELLATA
La torta alla panna con mele e marmellata è morbidissima e golosissima. Non contiene né burro né olio ed è veramente facile e veloce da preparare. Ottima per colazione o per merenda, ve ne innamorerete al primo morso… un po’ come è successo a me!
TORTA CON MELE E MANDORLE
La torta con mele e mandorle è facile e veloce da preparare. Io adoro le torte con le mele, e voi? Mi piace sempre aggiungere qualcosa o cambiare qualche ingrediente, per avere sempre una torta con mele diversa ogni volta… oggi ho inserito le mandorle e la panna fresca all’impasto. Il risultato? Una torta morbida, […]
CROSTATA ALLE MELE E MARMELLATA
La crostata alle mele e marmellata (o confettura) è facilissima da fare. E’ uno di quei dolcetti che conquistano tutti, dai grandi ai piccini. Tanto semplice, quanto golosa, per me è diventata la crostata “salva cena”, perchè capita di avere amici o parenti a cena all’ultimo minuto, e vuoi non preparare un dolce?
SFOGLIATA ALLE MELE E NOCI
La sfogliata alle mele e noci sembra uno strudel, ma non lo è! Anzi potrebbe esserlo, ma non chiamatelo strudel, non perché non si possa, ma perché se vi sentono gli Altoatesini si potrebbero offendere… lo strudel non deve essere preparato con pasta sfoglia, mi raccomando, ma con pasta frolla o pasta matta (dipende dalle […]
TORTA ALLE MELE CON FARINA INTEGRALE
TORTA ALLE MELE CON YOGURT GRECO
TORTA DI MELE VALTELLINESE
TORTA DI MELE CON FARINA DI FARRO
CIAMBELLA ALLE MELE E NOCI
La ciambella alle mele e noci è facile e veloce da preparare. Ottima per la colazione o per merenda, può essere fatta con il Bimby ma anche senza.
TORTA DI MELE AL BICCHIERE
TORTA DI MELE SENZA LATTOSIO
TORTA DI MELE E MIRTILLI
