Si avvicina il Natale ed ogni Regione ha il suo dolce tipico a rappresentare cultura , profumi e…
SPAGHETTI CON CARNE FUNGHI E PATATE Eccomi giunta alla fine dell’ 8° tappa di questa favolosa e profumatissima…
CHITARRONE CON TONNO E ZUCCHINE Giunta alla 7° tappa del #girodeiprimi il contest di Pasta Canossa indetto da…
BUCATINI AL BACCALA’ CH-I ROSE Ricetta del giorno: ” Cavoli e Baccalà ” una delle tante ghiottonerie della…
PACCHERI CON CODA DI ROSPO ALLA CACCIATORA Protagonista di questa tappa è la regione Marche, dove la tradizione…
MACCHERONI CON ZUCCHINE PANCETTA E CIPOLLE Sono giunta alla 3° tappa del contest #girodeiprimi: il contest di Pasta…
CIMA La Cima è un secondo piatto di carne tipicamente Ligure : Pancia di vitello disossata e pulita…
SALSA DI NOCI La salsa di noci è un’altra ricetta tipica ligure abbinata quasi sempre ai PANSOTI “ravioli…
TRIANGOLI O TORTELLI DI MAGRO ( Pansoti au preboggion ) I PANSOTI ravioli ” cicciottoni ” tipici di…
Questa torta all’apparenza un po’ bizzarra è tipica di Viareggio , cittadina Toscana dove è nata la mia mamma.. Preparata…
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