Le cozze ripiene sono un piatto succulento, facile da preparare e che si adatta a qualsiasi portata e…
Ecco un ottimo piatto preparato con il pane raffermo. Spesso quando avanza, l'utilizzo più comune è farlo seccare…
Questa pasta fredda è un insieme di profumi e sapori. Ho trovato la ricetta scritta diversi anni fa…
Gnocchi alla romana sono uno dei tanti piatti della tradizione italiana, le cui origini non sono del tutto…
Farfalle alla maggiorana facilissime e veloci da preparare a casa Oggi nella versione mare e terra un connubio…
Queste farfalle semplici da realizzare , veloci e profumatissime sono preparate con farina 00, semola ( per dare…
Arriva la Primavera e con essa arrivano sui banchi del mercato gli Agretti noti anche come "Barba di…
La pasta con le polpettine è tra i primi piatti che più mi gratifica: questa è preparata con…
I gnocchetti sardi ( tradotti in lingua italiana) il cui vero nome è Malloreddus che significa " vitellini"…
Le alici conosciute anche come acciughe sono piccoli pesci che appartengono alla famiglia del pesce azzurro. Economiche e…