Melanzane con pomodorini e mozzarella
I Medaglioni di melanzane alla pizzaiola sono una pietanza facilissima e velocissima. Un'idea sfiziosa per chi ama il gusto della melanzana unita con l'indiscusso abbinamento mozzarella, pomodoro e basilic
Continua a leggere
Cotolette di funghi
Le Cotolette di funghi sono un secondo piatto sfizioso e semplice. Ottima ricetta con pochissimi ingredienti facilmente reperibili, perfetta per pranzi o cene tra amici. I Pleurotus sono dei funghi di allevamento, che si prestano molto bene ad essere impanati e fritti, una golosa variante della cotoletta di carne. Vediamo…
Continua a leggere
Pollo croccante
Il pollo croccante accompagnato con delle buone patate al forno risulta essere un gran classico della cucina italiana. Ricetta perfetta per pranzi in famiglia che metterà d’accordo grandi e piccini. Vediamo come ho fatto per preparare il pollo croccante! Ingredienti per 4 persone : 900 g di pollo 600…
Continua a leggere
Arista al vino bianco con cime di rapa
L’Arista al vino bianco con cime di rapa è un secondo piatto gustoso e semplice da preparare. Perfetta anche come salva cena grazie al procedimento veloce e semplice. Vediamo cosa ci occorre per la preparazione dell’Arista al vino bianco con cime di rapa. Ingredienti per 4 persone 8 fette di…
Continua a leggere