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Portata: Pizze e Focacce

Lavanda e Limone: focaccia luglienga
Pubblicato inLievitati, Pane, Pizze e Focacce

Lavanda e Limone: focaccia luglienga

Una focaccia genovese molto speciale. Da provare con i Fichi fioroni.
Focaccia di patate e erbe di campo
Pubblicato inAntipasti, Lievitati, panini e tramezzini, Pizze e Focacce

Focaccia di patate e erbe di campo

La focaccia di patate ed erbe di campo è il mio primo progetto da food designer. Una focaccia…
Pizza rustica con cime di rapa, salsiccia e provola
Pubblicato inLievitati, Pizze e Focacce

Pizza rustica con cime di rapa, salsiccia e provola

Sapori decisi e provola filante in questa pizza rustica che vi farà innamorare.
Focaccia con la salvia – Ricetta tradizionale genovese
Pubblicato inAntipasti, Lievitati, Pizze e Focacce

Focaccia con la salvia – Ricetta tradizionale genovese

Trucchi segreti e consigli per impastare e cuocere la focaccia con la salvia nel forno di casa.
Focaccia con la polpa di olive
Pubblicato inAntipasti, Lievitati, Pizze e Focacce

Focaccia con la polpa di olive

La focaccia con la polpa di olive è bruna, morbida e succosa e ci regala il profumo della…
Focaccia genovese nel forno di casa
Pubblicato inAntipasti, Pizze e Focacce, Preparazioni di base

Focaccia genovese nel forno di casa

Chi passa per Genova una volta sola, non dimentica più la sua focaccia.
Pizza margherita senza lievito
Pubblicato inAntipasti, Piatti Unici, Pizze e Focacce

Pizza margherita senza lievito

Una ricetta facile per preparare a casa, e velocemente, un'ottima pizza senza lievito.
Focaccia al formaggio: segreti e consigli per la pasta matta
Pubblicato inAntipasti, Piatti Unici, Pizze e Focacce, Preparazioni di base

Focaccia al formaggio: segreti e consigli per la pasta matta

Impariamo la pasta matta, per fare la focaccia al formaggio e molto altro

La Regina del Focolare

Mi chiamo Silvia e vivo a Genova. Da tanti anni cucino per amore. Se volete conoscermi meglio, cliccate sulla mia foto e venite a fare quattro chiacchiere in cucina.

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Macelli 44 Genova
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