Sai cos'è la pasta biscotto? Leggi il mio breve articolo e imparerai come tagliare la pasta frolla in…
Preparare a casa l'uovo di cioccolato non è difficile. Con un po'di manualità e santa pazienza, otterremo bellissime…
Prova questi ravioli. Piatto del riciclo con roast beef e carciofi spadellati. Un risultato sorprendente.
Cristallizzare i fiori con la gomma arabica è facile e veloce. Otterrai fiorellini croccanti come caramelle con cui…
Se sei goloso prova ad immaginare come potresti abbinare i cucchiaini di cioccolato.
La crema di cipolla al forno è il confort food per le giornate uggiose dell'inverno.
Siamo a carnevale e San Valentino è alle porte. Scopri come temperare un alfabeto di cioccolato in modo…
Impariamo a pulire bene i carciofi. Sembra facile, ma non lo è. Segreti e consigli di una cuoca…
La torta di cipolle: oggi vi racconto come preparare una torta alla genovese un passo dopo l'altro.
Con un avanzo di dispensa ho preparato degli ottimi crackers di ceci senza lievito. Delicatissime e croccanti sfoglie…