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GAMBERI AL FORNO ricetta al cartoccio

Gamberi al Forno Ricetta al Cartoccio facile, veloce, leggera e saporita. Una ricetta che può funger sia da antipasto che da secondo piatto. Gamberi al Forno Ricetta al cartoccio sono delicati e morbidi. Sostituite il vino bianco con uno spumante secco per un effetto ancora più delicato e frizzante. Serviteli in occasione di giorni festa, per il pranzo della domenica o anche per una cena in famiglia, vi daranno sempre grandi soddisfazioni.

Un piatto che non necessita di lunghe preparazioni né di lunghe cottura. Nel giro di 30 minuti è in tavola pronto per essere servito.

Un secondo di pesce che può fungere anche da antipasto, un jolly da servire in ogni occasione e anche un ottimo salva cena in caso di ospiti improvvisi.

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GAMBERI AL FORNO ricetta al cartoccio secondo facile
GAMBERI AL FORNO ricetta al cartoccio secondo facile

Gamberi al forno ricetta al cartoccio

 

COSA SERVE?

  • 1 kg di gamberi freschi
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco
  • 1/2 bicchiere di acqua
  • 150 ml di vino bianco secco oppure 150 ml di spumante secco
  • peperoncino a piacere
  • sale q.b.

 

 

GAMBERI AL FORNO ricetta al cartoccio secondo facile
GAMBERI AL FORNO ricetta al cartoccio secondo facile

 

 

COME SI PROCEDE?

Lavare i gamberi.

Rivestire una teglia da forno con carta alluminio. Versarvi i gamberi lavati, il vino (o lo spumante), l’acqua, il sale, il peperoncino, l’aglio a cubetti, il prezzemolo tritato. Mescolare bene. Chiudere con un secondo foglio di carta alluminio.

Infornare in forno già caldo a 200°C per circa 20 minuti a forno statico oppure circa 15 minuti a forno ventilato.

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Pubblicato da inventaricette

Inventaricette è il blog di ricette di Maria Della Vedova, Medico per professione e Food blogger per passione.