CREMA OREO SENZA COTTURA

La crema oreo senza cottura è una ricetta facile con biscotti oreo, panna e mascarpone. Un dolce freddo al cucchiaio molto goloso, ottimo come fine pasto.

Che siate in vacanza o in qualsiasi parte del mondo, questo è un dolce senza cottura che potete sempre concedervi. Non serve avere una cucina a disposizione e non è neanche necessario avere le fruste elettriche perchè si può montare la panna semplicemente versandola (freddissima) in una bottiglia di plastica, si chiude la bottiglia con il tappo e si agita la bottiglia per circa 5 minuti, fino a che la panna non sarà ben montata.

CREMA OREO SENZA COTTURA ricetta crema fredda con biscotti Oreo
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 0 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: circa 8 coppette
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 180-190 g Biscotti Oreo
  • 250 g Mascarpone
  • 125 g Panna da montare
  • 40 g Zucchero
  • 1 cucchiaio Vaniglia

Preparazione

  1. CREMA OREO SENZA COTTURA ricetta crema fredda con biscotti Oreo

    Pesare 150 g di biscotti oreo e separare la crema bianca dal biscotto nero.

  2. Raccogliere in una scodella la crema degli oreo e schiacciarla con una forchetta (tenere da parte i biscotti neri, chiudendoli in un sacchetto di plastica). Aggiungere quindi zucchero, vaniglia e mascarpone e mescolare bene il tutto.

  3. CREMA OREO SENZA COTTURA ricetta crema fredda con biscotti Oreo

    Con un tritatutto (o con il fondo di un bicchiere), ridurre in polvere 20 g di biscotti neri (quelli da cui si era tolta la crema bianca di ripieno) e versare la polvere di biscotti così ottenuta all’interno della crema al mascarpone. Mescolare ancora.

  4. Aggiungere la panna montata alla crema oreo e montare ancora il tutto in modo da ottenere una crema spumosa.

  5. Infine, pesare 30-40 g di biscotti oreo, tagliarli a pezzettini piccoli, aggiungerli alla crema oreo e mescolare ancora.

  6. Conservare in frigorifero la crema oreo senza cottura così ottenuta, coperta con pellicola trasparente, fino al momento di servire.

  7. Al momento di servire, distribuire la crema oreo nelle coppette e decorarne la superficie con i biscotti neri tenuti da parte (quelli da cui si era tolto il ripieno).

  8. CREMA OREO SENZA COTTURA ricetta crema fredda con biscotti Oreo

    Da provare anche la crema cheesecake 3 ingredienti allo yogurt , la crema mascarpone e nutella in coppa e la bicchierini dolci con crema pan di stelle .

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Pubblicato da inventaricette

Inventaricette è il blog di ricette di Maria Della Vedova, Medico per professione e Food blogger per passione.

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