Aperitivo sfizioso

Aperitivo sfizioso Bastano pochi e semplici ingredienti, purché siano di alta qualità, per ottenere un aperitivo facile e velocissimo che salva in caso di ospiti improvvisi. Tenete in casa una buona scorta di taralli pugliesi, io vi consiglio caldamente quelli dell’azienda Puglia Sapori che sono sempre una garanzia, tenetene in dispensa anche qualche pacco al peperoncino perché per il nostro aperitivo andranno a pennello. Procuratevi un avocando, un paio di lime, un pò di formaggio spalmabile e in meno di 5 minuti l’aperitivo sarà pronto in tavola.

COSA SERVE?

• Taralli pugliesi al peperoncino di Puglia Sapori 
• salsa guacamole
• formaggio spalmabile (anche light volendo)

COME SI PROCEDE?

Preparare la salsa guacamole seguendo la ricetta indicata QUI .

Mescolare una parte di salsa guacamole con due parti di formaggio spalmabile (ad esempio per 100 g di salsa guacamole unire 200 g di formaggio spalmabile), mescolare bene e versare la crema al guacamole così ottenuta in una sac a poche.

Adagiare i taralli al peperoncino su un piatto da portata e decorarli con un ciuffo di crema al guacamole. Finire con qualche fogliolina di prezzemolo fresco oppure di menta fresca.

Servire magari accompagnando il tutto ad un buon bicchiere di vino o di mojito.

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