Focaccia croccante con olive e cipolla
La focaccia croccante con olive e cipolla può essere servita per accompagnare salumi e formaggi. Un’impasto molto morbido che si può realizzare anche a mano direttamente in una ciotola capiente.
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Focaccia di Pasqua al formaggio
La focaccia di Pasqua al formaggio è una ricetta tradizionale della Pasqua, ottima per la colazione ad accompagnare i salumi e tutte le delizie che portiamo sulle nostre tavole. Questa focaccia risulta molto soffice al suo interno. INGREDIENTI: Focaccia di Pasqua al formaggio per 2 stampi da 700 g Per…
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Focaccia morbida alle olive
La focaccia morbida alle olive è preparata con aggiunta di farina di farro e un mestolo di legno. Semplici e veloce è una focaccia morbida e umida al punto gusto, ottima anche da farcire. Provate anche la focaccia Locatelli oppure la focaccia con pomodorini.
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Focaccia alta e soffice con lievito madre
La focaccia alta e soffice con lievito madre è ottima sia semplice che farcita. Ho messo dei pomodorini gialli del mio orto conservati al naturale, ma si possono mettere i pomodorini freschi, ma anche le olive, oppure entrambi. Provatela anche semplice con olio e rosmarino, è una vera delizia. Si…
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Focaccia Locatelli
La focaccia Locatelli, è una gustosa focaccia che si prepara senza impastare, alta, morbida e umida al punto giusto. Deve il suo nome allo chef che l’ha inventata, Giorgio Locatelli Chef italiano trapiantato a Londra. Per chi ama le focacce vi consiglio anche la mia focaccia con lievito madre.
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