Ricotta infornata con la sapa
Tradizionalmente nelle case marchigiane in campagna ognuno se la produceva ed era una vera bontà! Sto parlando…
chiacchiere in cucina
Tag: cucina leggera
Spiedini di kofta
La mia golosità e la mia curiosità mi portano spesso ad assaggiare nuovi gusti oltre a quelli italiani,…
Crema di aglio arrostito
La crema di aglio arrostito è semplice da fare ma una vera chicca per arricchire qualsiasi piatto salato!…
Pancakes alla banana con marmellata di mandarini
Può essere la colazione golosa ma anche sana? Sì se si usano i prodotti giusti! Stamattina pancakes alla…
Tortino di miglio speziato
La nuova ricetta di oggi, il tortino di miglio speziato è per presentarvi non solo un prodotto ma…
Torta con cuore di confettura
Per San Valentino ho deciso di realizzare una torta semplice e veloce ma molto golosa, una tortina morbida…
Bocconcini di pollo all’arancia
Avendo a disposizione degli splendidi agrumi coltivati esclusivamente senza pesticidi e prodotti chimici mi sto ingegnando per usarli…
Ravioli di gamberi al vapore
Sono in piena fase di scoperta della cucina e dei profumi asiatici, sinceramente ho sviluppato una vera e…
Pubblicato inantipasti, Collaborazioni, cucina internazionale, cucina leggera, in estate si gusta, Pesce, secondi
Ceviche di ombrina
Come vi avevo anticipato prima stasera a cena c’è l’ombrina e che ombrina! Freschissima e sempre pescata dal…
Pancakes alla zucca
Quando in casa hai della zucca da consumare e un figlio che chiede insistentemente pancakes cosa fai? Fai…