Mini frisella con tartare di gambero rosso e caviale
A volte bisogna viziarsi un po’, quando mi sento stressata lo faccio ben volentieri! Per questo ho deciso…
chiacchiere in cucina
Tag: cucina leggera
Pasta alla crema di pomodori arrosto
Con la crema di pomodori arrosto fatto l’ altro giorno ci ho preparato una bella pasta fredda, ho…
Riso freddo al prosciutto e melone
Questa è la ricetta che d’estate preparo sempre quando mi avanzano un paio di fette di melone, e…
Zucchine arrosto alla menta
Periodo di zucchine e io le preparo in tanti modi diversi, ma una sola è la costante che…
Pesto ai pomodorini e menta
Preparazione del pranzo di oggi, un sughetto fresco per condire la pasta che si prepara in un paio…
Gamberoni grigliati al gin
Con il caldo mi piace cucinare il pesce, i molluschi e provare nuovi abbinamenti, infatti così sono nati…
Insalata sfiziosa con albicocche e formaggio bleu
Non tutte le insalate sono delicate e insipide, le mie per esempio non sono così! 😂 Come il…
Curry di ceci e bietole
Mi piacciono molto i ceci, purtroppo a casa non tutti li gradiscono allora studio la maniera di renderli…
Pak-choi saltato in padella
Oggi proviamo insieme una verdura asiatica, una piccola novità qui da noi il pak-choi è una specie di…
Filetti di triglia al cartoccio con agrumi
Non vedo l’ora di mostrarvi questa ricetta a base di agrumi di Vivarancia abbinati ai filetti di triglia,…