Crema di ricotta profumata al caffè e mistra`
A volte ho voglia di un dolcetto ma i sensi di colpa mi impediscono di farmene uno,ma ora…
chiacchiere in cucina
Tag: cucina leggera
Insalata autunnale con primosale
Con l’arrivo dell’autunno arrivano nuovi prodotti sul mercato,la cucina si fa più saporita e con altre sfumature e…
Torta bertolina
Era da un po’ che volevo provare a fare la torta bertolina tipica della citta` di Crema,si dice…
Palline di tonno e bottarga
Adoro gli aperitivi,organizzarli ma anche partecipare li trovo un’occasione per un momento di relax sia da sola col…
Confettura di ciliegie e cacao
D’estate e` il momento migliore per preparare confetture e conserve per l’inverno,io sono golosa di ciliegie poi quindi…
Tartare di scottona al pepe sichuan e tartufo
Con il caldo ci sono dei piatti che a casa diventano dei veri must per golosi pranzi in…
Potato pizza crust
Questa ricetta e` una di quelle che nel web te la ritrovi dapertutto come un vero must sopratutto…
Pubblicato inCollaborazioni, cucina internazionale, cucina leggera, idee buffet, in estate si gusta, le verdure
Gazpacho svuotafrigo
D’estate con il caldo mi piace pranzare sul terrazzo,intendiamoci ho un piccolo terrazzino ma ben attrezzato con un…
Cappuccino di zucchine con crema di formaggio e tartufo
Mi piacciono le verdure ma a volte farle mangiare e` un problema,ma non c’e` problema le trasformiamo in…
Ciambellone allo yogurt,miele e anice
Cosa c’e` di piu’ bello che preparare i dolci in casa per i propri figli?A me piace viziarli…