Involtini di mortadella con couscous, pistacchi e miele, un antipasto veloce, originale e sfizioso. Gli involtini di mortadella e couscous sono un antipasto veloce, pratico sfizioso che si prepara in un attimo, un piatto da servire a temperatura ambiente durante una cena informale tra amici o in famiglia. Per preparare questi involtini sfiziosi bastano 15-20 minuti, per questo antipasto non serve cottura, ed è talmente buono che sparisce sempre in un attimo e poi l’abbinamento mortadella, pistacchi e miele, con il couscous diventa perfetto! Volete provare anche voi a realizzarli? Ecco la ricetta, vi piacerà, ma prima di correre ai fornelli vi ricordo che se volete restare aggiornati su tutte le mie ricette, potete seguire mia pagina Facebook (qui) e il mio profilo Instagram (qui).
Ti piace il couscous? guarda pure:
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Come fare gli involtini di mortadella con couscous
Raccogliete il couscous in una ciotola, versate l’acqua bollente, sale, e olio e lasciate reidratare per almeno 10 minuti, poi sgranate con una forchetta e aggiungete il formaggio grattugiato e quasi tutta la granella.
Farcite ogni fetta di mortadella con il couscous e arrotolate formando un involtino. Disponete gli involtini su un tagliere, cospargete di granella, date una spolverata di formaggio grattugiato, lasciatevi colare sopra un po’ di miele e servite subito.
Preparate solo i rotolini che prevedete di consumare al momento, quelli avanzati potranno andare in frigo per 24h al massimo, ma non saranno buoni come quelli appena fatti.
Da qui, potrai tornare alla HOME e scoprire le nuove ricette!
Dosi variate per porzioni
