Cuocere il riso basmati in pentola a pressione elettrica perfettamente
Cuocere il riso basmati in pentola a pressione elettrica perfettamente, in pochi minuti senza errori e ottenere un…
Il mio quaderno di cucina, ricette di Iris Affetti
Portata: Riso e Cereali
Risotto allo zafferano cotto in pentola a pressione elettrica
Risotto allo zafferano cotto in pentola a pressione elettrica, cotto in pochi minuti, senza doverlo mescolare continuamente, ma…
Sformatini di melanzane al forno
Sformatini di melanzane al forno, un piatto molto bello oltre che buonissimo. Un timballo di melanzana che al…
Riso saltato con gamberi e avocado
Spesso le mie ricette nascono dalla necessità di combinare ingredienti che devo consumare al più presto perché altrimenti…
Riso basmati saltato con verdure
Che bella questa insalata di riso, con tanta verdura e il sapore fresco del basilico! Preparate il riso…
Sformato di riso con gamberi e asparagi
Quando ho bisogno di un piatto speciale vado sempre ad ispirarmi cercando fra le ricette delle mie vecchie,…
Risotto con il cotechino e le verze
Ci sono giorni in cui il frigorifero si riempie all'inverosimile, rischiando che diventi quasi pericoloso passarci accanto perchè…
Petto di anatra marinato con risotto al salto
Petto d'anatra marinato con risotto al salto, oh mamma non sono mica Carlo Cracco, come faccio a prepararlo?…
Risotto giallo con le castagne
E dopo tanto tempo un bel risottino. Complice l'estate infuocata, ma non solo, da un po' di tempo…
Riso con il pesto di rucola
Eccovi qui un bel piatto di riso adatto all'estate, quando per il caldo, il risotto è improponibile, ma…