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Posts Tagged ‘ricotta’

Fiori di zucca ripieni di ricotta e prosciutto

Fiori di zucca ripieni di ricotta e prosciutto

Buongiorno carissime amiche, dopo un lungo periodo di assenza eccomi qua da voi. Le ricette realizzate sono state molte, ma ahimè non ho fotografato quasi nulla. Oggi per farmi perdonare condivido con voi questi fiori di zucca ripieni di ricotta e prosciutto, ma cotti al forno. Una squisitezza, in cui la cottura al forno, oltre […] Read more…

Involtini di zucchine ripieni di ricotta e prosciutto

Involtini di zucchine ripieni di ricotta e prosciutto

Buongiorno amiche, stamanttina vi propongo gli involtini di zucchine ripieni di ricotta e prosciutto. Naturalmente il ripieno potrà essere cambiato in base ai vostri gusti. Semplicissimi nella loro realizzazione, ma tanto buoni, ottimi caldi, ma possono essere proposti anche come idea finger food. Pochi ingredienti per un piatto che vi sorprenderà! Andiamo nella mia cucina […] Read more…

Torta simil cassata alla ricotta

Torta simil cassata alla ricotta

Buon pomeriggio amiche, finalmente posto la ricetta della torta simil cassata alla ricotta. Questa torta semplicissima, ma piena di ricordi, è stata preparata in occasione del mio compleanno. Nei giorni precedenti al mio compleanno ho cercato di immaginare quale torta potesse andare bene. Volevo rifare la red velvet oppure la mud cake. Ma una domenica […] Read more…

Torta di ricotta e savoiardi

Torta di ricotta e savoiardi

Buongiorno amiche e buon martedì. Anche stamattina condivido con voi l’ultimo dolce preparato. Si tratta della torta di ricotta e savoiardi. I savoiardi questa volta vengono usati come base per la ricotta. Ottima alternativa alla frolla, molto più veloce e non si sporca nulla. La ricotta viene profumata al caffè e poi tanto cioccolato! Foto […] Read more…