Thè freddo al limone
Thè freddo al limone 🍋
La bevanda più ricercata d’estate è sicuramente il thè freddo, può cambiare marchio o aroma in base alle preferenze di ognuno ma è sicuramente la bevanda più venduta. Spesso lo compravo anch’io, lo ammetto ma poi un giorno leggendo l’etichetta e vedendo tutti gli ingredienti tra aromi, coloranti e conservanti artificiali ho deciso di provare a farlo a casa. Per testarlo l’ho fatto bere a mio marito senza dirgli che l’avevo fatto io e lui pensava fosse l’ estathé, quindi sono molto soddisfatta ☺️. La cosa bella è che possiamo regolare la quantità dello zucchero oppure decide si sostituirlo con zuccheri naturali tipo la stevia, insomma ognuno lo può fare come meglio crede. Oggi ho scelto di farvi vedere la versione al limone ma se vi piace vi posso fare anche versioni con la pesca, frutti di bosco, etc.
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Ingredienti per il thè freddo al limone:
Strumenti
Passaggi
La preparazione del thè freddo al limone è molto semplice e veloce, guardate il video QUI.
Per prima cosa mettiamo l’acqua, lo zucchero, la buccia tagliata molto sottile (senza la parte bianca) di due limoni non trattati e facciamo bollire. Aggiungiamo le bustine di thè ed aspettiamo qualche minuto
poi le rimuoviamo. Aggiungiamo il succo di limone spremuto (con la quantità regolatevi in base alla grandezza dei vostri limoni e al vostro gusto, io ho messo il succo di 1 limone e mezzo), poi mischiamo. Trasferiamo il thè nelle bottiglie di vetro precedentemente sterilizzate.
Lasciamo raffreddare in frigo per qualche ora poi lo serviamo con ghiaccio e decoriamo a piacere con menta, limone, etc.
Buon appetito!
Dosi variate per porzioni
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