I tartufini banana e cocco senza cottura sono dei dolcetti freschi, leggeri e super veloci da preparare, perfetti quando si ha voglia di qualcosa di goloso ma sano. Si realizzano con pochi ingredienti genuini, senza uova né burro, e non richiedono forno: basta mescolare, formare le palline e passarle nel cocco grattugiato. Il risultato? Dei bocconcini morbidi e profumati, ideali da gustare a colazione, a merenda o come dessert sfizioso da servire a fine pasto. Una ricetta semplice e alla portata di tutti, pronta in pochi minuti e amata sia dai grandi che dai bambini.
Ingredienti per i Tartufini banana e cocco senza cottura:
2banane
100gmascarpone
150gpan di Spagna(Biscotti )
50gcocco grattugiato (rapè)
50gzucchero
Strumenti
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Passaggi
La preparazione dei Tartufini banana e cocco senza cottura è molto semplice e veloce, guarda il video QUI.
Schiaccia le banane, aggiungi il mascarpone e il Pan di Spagna o i biscotti tritati e mischia. Aggiungi lo zucchero
Metti il cocco rapè ed amalgama bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Prendi un po’ di composto alla volta e modella con le mani per ottenere delle palline poi passale nel cocco e sistemale nei pirotini di carta.
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