Ghirlanda natalizia di pasta sfoglia salata con salmone e feta
La Ghirlanda natalizia di pasta sfoglia salata con salmone e feta è un antipasto elegante e scenografico, perfetto per stupire a Natale senza sforzi. Realizzata con un semplice rotolo di pasta sfoglia, farcita con feta sbriciolata, mozzarella e salmone affumicato, questa ghirlanda è facile da preparare e pronta in pochi minuti. La forma, non solo la rende bella da vedere ma permette anche di servire porzioni individuali perfette per buffet, aperitivi o pranzi festivi. Un’idea originale, gustosa e veloce da portare in tavola!
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi:
Per la preparazione della Ghirlanda natalizia di pasta sfoglia salata con salmone e feta guarda il video QUI.
Srotola la pasta sfoglia rotonda su carta da forno. Sbriciola la feta sulla sfoglia, lasciando libero il centro, creando così un anello. Aggiungi la mozzarella a pezzetti e le fette di salmone affumicato sopra la feta, distribuendo uniformemente. Con una rotella o un coltello, taglia la pasta sfoglia in otto spicchi all’ interno lasciato libero.
Solleva delicatamente le punte di ogni spicchio e piegale sopra il ripieno, per ottenere la classica forma a ghirlanda. Spennella la superficie con un po’ di latte. Cospargi con semi a piacere per un tocco croccante e decorativo. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, finché la pasta sfoglia è dorata e croccante. Lascia intiepidire leggermente e servi la ghirlanda salata come antipasto o stuzzichino natalizio.
Buon appetito!
conservazione:
La ghirlanda salata si conserva in frigorifero per 1 giorno, coperta con pellicola trasparente o in un contenitore ermetico.
Per gustarla al meglio, scaldala in forno a 160°C per qualche minuto prima di servirla, così tornerà croccante e fragrante.
Sconsigliata la congelazione a causa del formaggio e del salmone affumicato.
Dosi variate per porzioni
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