In questi giorni mi sto organizzando per preparare la torta di compleanno al mio bambino che compie 4…
Un delizioso Semifreddo alla nocciola , per deliziare il fine pasto in queste belle giornate calde di inizio…
Non la solita e buona crostata, ma una versione della Crostata Moderna con bavarese alla nocciola e namelaka…
Un dessert fresco da tenere sempre pronto in freezer, le cupolette di bavarese al caffè con cremoso al…
Le belle giornate non stanno tardando ad arrivare e con esse la voglia di una merenda fresca ma…
Fino allo scorso anno, vivevo ancora in Alto Adige e capitava spesso di comprare al panificio dei gustosi…
Avevo delle banane da consumare, mi sono ricordata di un dolce che assaggiato in una caffetteria e così…
Da qualche giorno è arrivata la prima neve a L'Aquila, quale momento migliore per preparare la cioccolata calda, in un…
I Cornetti al miele con crema di pistacchi , sono una golosa preparazione con base integrale, ricchi di…
Una sorta di Brioche Francese, molto rinomata all'Aquila, dove da poco, ha chiuso una famosa pasticceria Francese che…
Non è proprio una ricetta questa, ma vuole essere più un consiglio di utilizzo, per una golosa alternativa…
In vista della stagione calda, ho voluto provare questa ricetta per la realizzazione della crema di caffè come…
La Torta moderna alla nocciola è un'esplosione di sapore, il gusto delicato della bavarese al cioccolato al latte,…
La Torta Sacher è un dolce austriaco, realizzato con pan di spagna al cioccolato e confettura di albicocche,…
Brioche morbide come al bar , realizzate con ingrediente speciale... un semilavorato completo, di facile utilizzo e ad…
Per colmare quel languorino o per una merenda golosa, i Cookies ripieni sono ottimi, gustosi e fragranti, ecco…
Uno strato di pasta frolla, uno di crema e uno sofficissimo per realizzare una golosa Torta al cioccolato…