Ricette dolci e tanto altro
by dolciamoconfrancy
Quando avete voglia di una torta senza troppe pretese ma che sia buona, ovviamente, ed anche soffice, golosa e semplice allora dovrete segnarvi questa ricetta. È la torta al latte e cacao, che in principio doveva essere bicolore ma per un errore di calcolo, ogni tanto capita, è venuta più al cacao che al latte. […] Read more…
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Come da tradizione, in questo periodo dell’anno si possono trovare al supermercato o in pasticceria i pan dei morti, dei dolci tipici lombardi che si preparano per la festa di Ognissanti. Sono dei biscotti molto ricchi, solitamente preparati con tanta frutta secca o essiccata come mandorle, nocciole, pinoli, fichi secchi, uvetta, spezie e molto altro […] Read more…
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Un altro dolce spettacolare e perfetto da consumare a colazione o a merenda è il plumcake variegato alla zucca e cacao. Un plumcake dal gusto delicato e goloso con un abbinamento tra zucca e cacao che ne esalta la squisitezza e la straordinaria morbidezza. Decisamente facile da preparare, con ingredienti semplici e genuini, senza burro […] Read more…
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Ogni regione ha la propria tradizione riguardo ai dolci che si preparano durante la festa di Ognissanti. Dal classico pan dei morti al pane dei santi, dalle fave dei morti alle buonissime rame di Napoli. Questi biscottini, provenienti dalla splendida Sicilia, sono anch’essi preparati durante il mese di Novembre e sono dei dolci semplicemente adorabili, […] Read more…
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Visto che stiamo per avvicinarci alla festa più spaventosa dell’anno, ho deciso di preparare dei biscottini di pasta frolla in tema Halloween, facili, veloci e a dir poco golosi. È anche un’idea divertente che potete realizzare in compagnia dei vostri figli oppure da portare a cena con i vostri amici. Dovete solo armarvi di pazienza […] Read more…
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La ciambella al pistacchio variegata al cacao è un dolce da colazione facilissimo da realizzare e di gran gusto. È una ciambella morbida, gustosa e preparata con ingredienti semplici e genuini. Perfetta da consumare appena svegli, questa ciambella porta in tavola, oltre ad un’incredibile golosità, anche tutto il profumo e il sapore del pistacchio. Read more…
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I quadrotti di torta al cioccolato sono un dolcetto infinitamente irresistibile. Morbidi, deliziosi, tanto cioccolatosi e della misura perfetta. Li divori in un boccone riuscendo a cogliere tutte le sfumature golose del cioccolato. E sono anche light perché preparati senza burro e senza uova, quindi si possono mangiare senza troppi sensi di colpa. Read more…
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Quando inizia la stagione autunnale è più forte di me, userei quintali di mele per preparare i miei dolci e li inonderei con tanta, profumata cannella. Che poi si sa, mele e cannella sono un binomio perfetto, insostituibile. Oggi niente torta, niente crostata, ma ho realizzato dei buonissimi biscotti di semplice pasta frolla all’olio ripieni […] Read more…
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In questa parte della stagione, dove l’autunno ha aperto le proprie porte a profumi e sapori, mi è impossibile resistere alla voglia di prepare una semplice, ma strepitosa crostata con alle mele. La base della crostata è una frolla all’olio extravergine d’oliva, leggera e profumata, mentre la farcitura è composta da una fresca confettura di […] Read more…
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Un dessert facile e veloce che possono realizzare proprio tutti, anche i più imbranati in cucina e nella pasticceria, sono i fagottini di sfoglia ripieni di irresistibile crema pasticcera. Vi occorreranno soltanto un rotolo di pasta sfoglia già pronto, cinque minuti per preparare una crema pasticcera profumata al limone ed avrete un dolce delicato, incredibilmente […] Read more…
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