Una torta semplice, con pochi, sani ingredienti e pronta in cinque minuti per essere cotta in forno e divorata. È la torta soffice della nonna al latte, un dolce tramandato dalle nostre nonne, con ingredienti leggeri e reperibili facilmente. Un dolce senza troppi fronzoli, ma di grande gusto, morbidezza e delicatezza.
Assidui bevitori di caffè, fatevi avanti. Questo dolce farà sicuramente al caso vostro. Una torta ottima per la prima colazione, ma altrettanto magnifica dopo il pasto accompagnata, perché no, proprio da una tazzina di caffè. La torta al caffè e nocciole è un dessert unico, dal profumo travolgente e dal gusto inconfondibile. Morbida, leggera, semplice …
La torta alle pere e mandorle è un dolce sofficissimo, profumato e immensamente buono. L’abbinamento pere e mandorle, delicato e fragrante, rende questa torta una vera e propria delizia. Poi è una torta leggera, soffice e irresistibile, con fettine di pera nell’impasto che rendono il dolce ancora più gradevole.
La torta versata alla crema di nocciole è un dessert sublime, davvero goloso e sicuramente irresistibile. È una torta preparata senza burro né olio, dalla consistenza leggera e dal ripieno strabordante alla crema di nocciole. Questo tipo di torta, così come la torta versata alla confettura di cui troverete la ricetta QUI , si prepara …
Una torta particolare, buonissima, morbida che si scioglie in bocca. Questa crostata con base alla ricotta e gocce di cioccolato ha uno strepitoso ripieno di ganache al cioccolato fondente che lascia senza parole. La preparo per i compleanni, per le occasioni speciali, per i pranzi o le cene in compagnia e, devo dire, che oltre …
Visto che siamo in piena stagione delle arance, ho deciso di approfittarne per creare una crostata morbida leggera e agrumata, dal delizioso profumo e sapore di arance bionde. Leggera perché la base della crostata morbida è una torta semplice allo yogurt ed è ricoperta da una crema facile, veloce e buonissima all’arancia senza uova. Una …
La torta ebraica è un dolce tipico della Pasqua ebraica, una torta alle arance profumata e delicata con la peculiarità di essere senza lievito. La torta ebraica ha una ricetta molto particolare che prevede ogni parte delle arance, buccia compresa, fatta bollire e unita nell’impasto. Ha una consistenza umida, dolcemente succosa e zuccherosa, lievemente sbriciolosa …
La torta di riso è un dolce classico della cucina bolognese, sicuramente particolare visto l’ingrediente di questa torta, ovvero il riso, che non si trova molto spesso nelle classiche ricette dolci. Ma è una torta spettacolare, davvero molto buona e ghiotta. Vi avevo già parlato di questa torta nella versione agli amaretti che potete trovare …
Dolce, soffice, cioccolatosa, buona da togliere il fiato. La torta alle noci e cioccolato è un dolce spettacolare, una tentazione morbida e leggera, semplice e gustosa tanto che appena se ne mette in bocca un morso si scioglie letteralmente in bocca. Utilizzate un ottimo cioccolato e pochi altri ingredienti e avrete una torta golosa e …
Soffici, golosi e con un ripieno super cioccolatoso: sono i quadrotti di torta alla banana e cioccolato. Sono preparati senza uova, senza burro e senza olio, dal profumo e dal sapore irresistibile. Questi quadrotti sono perfetti per una merenda sana, dolce e sfiziosa. Io li ho amati al primo assaggio perché oltre ad essere morbidi, …