Ricette dolci e tanto altro
by dolciamoconfrancy
I biscotti al miele e cioccolato sono dei dolcetti semplici, preparati senza uova e senza burro, ideali per una colazione sana e golosa. Con il miele al posto dello zucchero, questi biscottini sono un’alternativa light, dolce e genuina ai classici biscotti da inzuppo e, così come questi ultimi, ci riservano una colazione o una merenda […] Read more…
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Dopo il successo della ricetta della pasta frolla senza uova e senza burro e i biscotti con la crema di nocciole, preparati proprio con questa pasta frolla, ho deciso di riprovarci ed utilizzarla per realizzate altri biscotti incredibilmente golosi. E cosa c’è di goloso tanto quanto la crema di nocciole se non un’altra irresistibile crema […] Read more…
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I biscotti alle mele e corn flakes sono dei dolci preparati senza burro e senza uova, con ingredienti semplici e sani, ideali per essere consumati durante una colazione invitante e deliziosa. Questi biscotti sono leggeri, morbidi e genuini, realizzati con mandorle e farina integrale. Inoltre possono essere arricchiti anche con cioccolato fondente o uvetta per […] Read more…
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I cantucci li conosciamo davvero tutti, sono i famosi tozzetti toscani, ovvero dei biscotti croccanti preparati con le mandorle, affettati ancora caldi e lasciati cuocere due volte a fette spesse per pochi minuti. La versione classica prevede le mandorle, ma i cantucci si trovano in mille modi diversi con svariati ingredienti. Oggi li ho preparati […] Read more…
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Questi biscotti morbidi all’arancia sono un vero e proprio attentato alla gola. Semplici da realizzare e di una bontà disarmante, questi biscotti stupiscono per la loro morbidezza e conquistano per il loro inconfondibile e irresistibile profumo di arancia fresca. Il segreto dei biscotti all’arancia è l’impasto, preparato senza uova e senza burro, ma con pochi […] Read more…
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Questi biscotti li ho sempre preparati, forse perché amo tantissimo il sapore dell’amaretto tanto che sono nella lista dei miei biscotti preferiti. Realizzati con frutta secca e cioccolato, questi biscottini sono di una bontà e fragranza eccezionali. Sono anche preparati senza uova e senza burro, quindi decisamente piu leggeri. Se non volete utilizzare il liquore […] Read more…
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Le ciambelline al vino sono un dolce tipico di diverse regioni italiane, prime fra tutte il Lazio, ma sono riprodotte in gran parte d’Italia grazie all’ottima produzione e sublime qualità di vini nostrani. Vi avevo proposto, qualche tempo fa, le ciambelline al vino rosso, dei biscotti incredibili, buoni e profumati. Oggi vi propongo la ricetta […] Read more…
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Ogni regione ha la propria tradizione riguardo ai dolci che si preparano durante la festa di Ognissanti. Dal classico pan dei morti al pane dei santi, dalle fave dei morti alle buonissime rame di Napoli. Questi biscottini, provenienti dalla splendida Sicilia, sono anch’essi preparati durante il mese di Novembre e sono dei dolci semplicemente adorabili, […] Read more…
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Molto spesso mi vengono chieste delle ricette dolci che siano senza lattosio, senza glutine o addirittura senza uova. Al giorno d’oggi tutto è possibile e tutto può essere adattato ai palati più esigenti e a chi, purtroppo, soffre di sgradite intolleranze. Oggi ho voluto condividere con voi una ricetta che personalmente amo molto. Si tratta […] Read more…
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Classiche, intramontabili e buonissime, sono le ciambelline al vino rosso, un must della tradizione laziale in modo particolare, ma anche di molte regioni italiani. Sono dei dolcetti spettacolari che si preparano senza uova, senza burro e senza latte, e che si conservano per parecchie settimane mantenendo la loro incredibile friabilità e leggerezza. La ricetta originale […] Read more…
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