Ricotta

Biscotti morbidi girella con crema di nocciole

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La golosità viaggia molto spesso con il cioccolato. Non c’è bisogno di dirvi che questi biscotti morbidi girella sono delle tentazioni irresistibili, una pura e meravigliosa bontà di cioccolato e crema di nocciole. Si, perché questi biscotti sono preparati con un impasto già di per sé squisito, con ricotta e gocce di cioccolato. Una sorta […] Read more…

Biscotti morbidi al cioccolato

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Questi biscotti morbidi al cioccolato sono dei piccoli pasticcini morbidi e delicati, fragranti e golosi che faranno impazzire per la loro dolce bontà. Ideali per una merenda sana e gustosa, ma anche per chi nella pausa caffè vuole qualcosa di dolce da mettere sotto i denti. Questi biscotti sono preparati con la ricotta, così che […] Read more…

Torta di grano saraceno

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Torta morbida al cocco con crema di ricotta e cioccolato

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Una torta dal gusto eccezionale, insuperabile ed irresistibile. Una vera e magica leccornia. È la torta morbida al cocco con crema di ricotta e cioccolato, un dolce facile, buono ed incredibilmente invitante. Si sa che un po’ tutto di abbina divinamente con il cioccolato, ma il cocco è uno degli ingredienti che con il cioccolato […] Read more…

Biscotti alla ricotta e cacao

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I biscottini al cacao sono divini per la prima colazione, per la merenda o come dessert goloso. Da quando li ho preparati, a parte che sono andati a ruba in pochi minuti, non posso più farne a meno. Amo la loro morbidezza e la loro semplicità, e poi il sapore del cacao è straordinario combinato […] Read more…

Crostata con ricotta e confettura di fragole

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Un’ottima torta perfetta da servore come dessert dopo pasto o per una sostanziosa merenda è la crostata con ricotta e confettura di fragole. Un dolce semplice e ricco di gusto. Io ho preparato la ricetta per il periodo pasquale decorando la superficie della crostata con formine pasquali, ma si può realizzare semplicemente con le classiche […] Read more…

Biscotti pasquali di pasta frolla farciti con crema di nocciole e crema di pistacchio

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