cacao

Torta al caffè e nocciole

Assidui bevitori di caffè, fatevi avanti. Questo dolce farà sicuramente al caso vostro. Una torta ottima per la prima colazione, ma altrettanto magnifica dopo il pasto accompagnata, perché no, proprio da una tazzina di caffè. La torta al caffè e nocciole è un dessert unico, dal profumo travolgente e dal gusto inconfondibile. Morbida, leggera, semplice …

Torta all’arancia e cacao

Arancia e cacao sono un abbinamento imbattibile, un’accoppiata che può creare dipendenza e che trasmette una dolcezza infinita quando la si prova. La torta all’arancia e cacao è un dolce autunnale e invernale soffice e profumato preparato con il succo e con la scorza dell’arancia, quest’ultima artefice del profumo che si sprigiona dal forno una …

Torta natalizia variegata con yogurt e amarene

Un’idea facile e golosa per Natale? Allora dovete assolutamente provare questa torta variegata con yogurt e amarene..una vera bomba di gusto e dolcezza. Con uno stampo perfetto per le feste natalizie, farà la sua bella figura durante il cenone della vigilia o il pranzo di Natale. E poi è leggera, così da non appesantire ulteriormente …

Torta soffice di albumi con cachi e cacao

Se avete in casa qualche caco maturo e volete preparare qualcosa di dolce, allora questa torta farà al caso vostro. La torta di albumi con cachi e cacao è un dolce light e meravigliosamente soffice. Una torta molto golosa ed è una vera esplosione di dolcezza, semplicità e genuinità. Nella ricetta ho inserito anche la …

Pan dei morti

Come da tradizione, in questo periodo dell’anno si possono trovare al supermercato o in pasticceria i pan dei morti, dei dolci tipici lombardi che si preparano per la festa di Ognissanti. Sono dei biscotti molto ricchi, solitamente preparati con tanta frutta secca o essiccata come mandorle, nocciole, pinoli, fichi secchi, uvetta, spezie e molto altro …