Ricette dolci e tanto altro
by dolciamoconfrancy
Conoscete il dolce amore polenta? L’amor polenta è un classico della pasticceria varesina e la sua peculiarità è quella di essere realizzato con la farina di mais fioretto, ovvero la farina con cui prepariamo la polenta. È un ottimo ingrediente, decisamente versatile, che da grandi soddisfazioni anche in campo dolciario. E poi noi lombardi amiamo […] Read more…
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Questi biscotti li ho sempre preparati, forse perché amo tantissimo il sapore dell’amaretto tanto che sono nella lista dei miei biscotti preferiti. Realizzati con frutta secca e cioccolato, questi biscottini sono di una bontà e fragranza eccezionali. Sono anche preparati senza uova e senza burro, quindi decisamente piu leggeri. Se non volete utilizzare il liquore […] Read more…
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Quale modo migliore per prepararci per Halloween se non quello di sfornare golosi dolcetti a tema? Magari facendoci aiutare anche dai bambini i quali si divertiranno un mondo a realizzare queste tortine a forme di zucca, bellissime e spaventose da vedere e buonissime da mangiare. Certo, se le preparerete con i bambini e poi ovviamente […] Read more…
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L’estate è finita e bisogna iniziare a preparare qualcosa in perfetta sintonia con la nuova stagione. E quindi sfoderiamo le zucche che sono quasi pronte per essere colte, almeno per chi è fortunato come me ad averle in giardino. Chi non le ha, le trova già al supermercato con la loro meravigliosa polpa dolce e […] Read more…
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La torta alle mele e amaretti è uno di quei dolci imperdibili, irresistibili e golosi che vorresti ci fosse sempre per merenda o per dessert. L’abbinamento tra mele e amaretti è uno dei più buoni, una combinazione perfetta tra profumi, morbidezza e tanta sana dolcezza. Questa torta è preparata senza burro ed arricchita con tante, […] Read more…
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Avete mai provato il binomio pesche e amaretti? Io lo trovo eccezionale e molto spesso, soprattutto in questa stagione, preparo sempre qualche dolce che ha questi due ingredienti. Oggi volevo proporvi una crostata morbida alle pesche e amaretti, un dolce davvero goloso, fresco e morbido. Da gustare ad ogni morso. Read more…
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Un trio insolito, ma non poi così tanto. Due frutti estivi che combinati portano in tavola una delizia di sapori davvero eccezionale. E uniti al sapore deciso e ricco di dolcezza degli amaretti creano un trio straordinario, goloso e sicuramente invitante. Se eravamo abituati a vedere spesso insieme pesche e amaretti, questa torta vede la […] Read more…
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La torta di riso, o detta anche torta degli addobbi, è un dolce tipico della tradizione bolognese. È una torta a base di riso bollito nel latte, davvero buona e golosa, con una preparazione leggermente lunga ma a risultato finale ottimo. Oggi vi propongo questa versione agli amaretti incredibilmente deliziosa. Ci sono pochi accorgimenti a […] Read more…
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