Crostata

Crostata con confettura di mirtilli

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Una delle torte classiche per antonomasia e una delle più amate in assoluto da grandi e piccini è la crostata. La crostata è una di quelle torte su cui possiamo sbizzarrire la nostra fervida fantasia. Farcita con confetture alla frutta, crema alla nocciola, crema pasticcera, crema al cioccolato, frutta fresca..insomma, la crostata è un dolce […] Read more…

Crostata morbida alle fragole con crema alle nocciole

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Ogni tanto ci si può lasciare andare a qualche vizio di gola, soprattutto quando iniziano ad essere disponibili le fragole fresche. Con questo frutto di stagione si possono preparare delle vere prelibatezze, specialmente accostandole al cioccolato. Chi di noi non sa resistere al binomio fragole e cioccolato? Io di sicuro. Ecco perché oggi ho voluto […] Read more…

Crostata al cioccolato e mandorle

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La crostata è un classico che abbiamo fatto tutti e anche rifatto più volte con una marea di farciture diverse. È quasi obbligatorio perdersi nella vasta scelta delle golosità con cui si può arricchire questa meravigliosa torta. Se poi è anche più leggera del solito e la farcitura magari è pure senza uova, si potrebbe […] Read more…

Crostata con ricotta e confettura di fragole

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Un’ottima torta perfetta da servore come dessert dopo pasto o per una sostanziosa merenda è la crostata con ricotta e confettura di fragole. Un dolce semplice e ricco di gusto. Io ho preparato la ricetta per il periodo pasquale decorando la superficie della crostata con formine pasquali, ma si può realizzare semplicemente con le classiche […] Read more…

Crostata cookie con crema al cioccolato

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Una crostata che solo il nome dice tutto..e se non siete ancora convinti guardate la foto. La crostata cookie è una crostata semplice realizzata con una frolla all’olio, arricchita da tante gocce di cioccolato, e farcita con un goloso ed irresistibile ripieno di crema al cioccolato. Perché ogni tanto dobbiamo cedere a qualche tentazione e […] Read more…

Crostata morbida con crema all’arancia senza uova

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Visto che siamo in piena stagione delle arance, ho deciso di approfittarne per creare una crostata morbida leggera e agrumata, dal delizioso profumo e sapore di arance bionde. Leggera perché la base della crostata morbida è una torta semplice allo yogurt ed è ricoperta da una crema facile, veloce e buonissima all’arancia senza uova. Una […] Read more…

Sbriciolata alla ricotta e gocce di cioccolato, squisita e pronta in pochi minuti

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La sbriciolata è un dolce buonissimo e goloso, facile da preparare e incredibilmente irresistibile. Ha un guscio friabile di pasta frolla all’olio e un ripieno strepitoso ed invitante preparato con ricotta e gocce di cioccolato. La sbriciolata è una crostata unica, dal sapore squisito e chiamata così proprio perché la frolla con cui è realizzata […] Read more…

Crostata a cuore con confettura di fragole

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La crostata con la confettura è da sempre un dessert che mette d’accordo proprio tutti grazie alla sua enorme golosità e alla sua impareggiabile dolcezza. Da consumare a colazione, merenda o come dessert dopo cena, la crostata è un dolce amato da grandi e piccini. Questa crostata a forma di cuore può essere il dolce […] Read more…

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