Ricette dolci e tanto altro
by dolciamoconfrancy
Una delle torte classiche per antonomasia e una delle più amate in assoluto da grandi e piccini è la crostata. La crostata è una di quelle torte su cui possiamo sbizzarrire la nostra fervida fantasia. Farcita con confetture alla frutta, crema alla nocciola, crema pasticcera, crema al cioccolato, frutta fresca..insomma, la crostata è un dolce […] Read more…
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La torta di grano saraceno è un dolce tipico dell’Alto Adige, detta anche Buchweizentorte proprio per il suo ingrediente principale, ovvero il grano saraceno. La sua ricetta si distingue leggermente per qualche ingrediente in più o in meno in base alla zona di preparazione. Spesso farcita con la confettura di ribes o mirtilli, la torta […] Read more…
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Un’ottima torta perfetta da servore come dessert dopo pasto o per una sostanziosa merenda è la crostata con ricotta e confettura di fragole. Un dolce semplice e ricco di gusto. Io ho preparato la ricetta per il periodo pasquale decorando la superficie della crostata con formine pasquali, ma si può realizzare semplicemente con le classiche […] Read more…
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Il pan brioche è un lievitato dolce a cui difficilmente si riesce a resistere. Morbido, caldo ed invitante, questo pan brioche è arricchito con un’irresistibile confettura alle fragole. Ovviamente voi potete farcirlo con la confettura che preferite o, perché no, per renderlo ancora più goloso, con un’avvolgente crema di nocciole. Qualche settimana fa avevo condiviso […] Read more…
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Se volete preparare dei dolcetti deliziosi e stuzzicanti in pochi e semplici passi, nonché in pochissimo tempo, allora questi dolcetti di pasta sfoglia fanno proprio al caso vostro. Un guscio di fragrante pasta sfoglia che racchiude un ripieno stratosferico di golosa crema alle nocciole oppure di irresistibile confettura. Potete scegliere sempre il ripieno che preferite. […] Read more…
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A Natale è sempre il momento giusto per preparare, sfornare e gustare biscottini di ogni genere. Dai più facili a quelli leggermente più elaborati, ma comunque facilmente riproponibili anche a chi di pasticceria ci sa fare poco. Ecco per voi una vasta carrellata di biscotti, farciti con cioccolato, crema di nocciole o confettura sino ai […] Read more…
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Se ricercate per Natale una torta facile, ma davvero golosa e realizzabile in pochi e semplici passi, allora questa crostata natalizia con confettura farà decisamente al caso vostro. Preparata con una frolla gustosa all’olio e anche più leggera perché senza burro, questa crostata si può farcire con la confettura che preferite, io ne ho usato […] Read more…
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Con questi biscotti leggeri, friabili, golosi e arricchiti da un ripieno delizioso di marmellata è facile rendere una semplice merenda una merenda sana e incredibilmente gustosa. Sono velocissimi da preparare perché la frolla si può utilizzare anche senza riposo in frigo ed è leggera grazie all’assenza di burro. Ci sono mille modi per preparare dei […] Read more…
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In questa parte della stagione, dove l’autunno ha aperto le proprie porte a profumi e sapori, mi è impossibile resistere alla voglia di prepare una semplice, ma strepitosa crostata con alle mele. La base della crostata è una frolla all’olio extravergine d’oliva, leggera e profumata, mentre la farcitura è composta da una fresca confettura di […] Read more…
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La Linzer torte è un tipico dolce austriaco preparato con nocciole, cannella e confettura di lamponi. È una torta pazzesca, profumatissima e dal sapore inconfondibile. La mia ricetta, se volete, la potete trovare QUI. Visto l’enorme successo di questa torta mi sono domandata se la sua bontà e il suo impareggiabile profumo potevo trasferirli in […] Read more…
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